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Bebida com pigmento verde das plantas é capaz de limpar o organismo
O suco de clorofila é muito procurado, já que o pigmento verde das plantas, substâncias existentes nas células vegetais e é muito importante para a saúde. Com ação antibacteriana, a clorofila é capaz de limpar o organismo de todas as impurezas e toxinas. De acordo com nutricionistas, o suco ajuda a limpar também os órgãos intestinais e o fígado, além de ajudar a evitar a retenção de líquidos.
Também conhecida como suco da luz, a bebida é rica em vitaminas para reforçar o sistema imunológico, como A, E e as do complexo B. Outras propriedades também são creditas ao suco, dentre elas, nutrientes que atuam no combate da anemia, contribui para a visão e a memória.
Entre os benefícios do suco de clorofila estão o de aliviar a irritabilidade, o que faz com que a pessoa fique mais relaxada. As nutricionistas também destacam que a bebida faz bem aos cabelos, ajuda a regular a menstruação e a equilibrar o açúcar no sangue.
Já quem quer tomar a bebida para emagrecer, pode ficar despreocupada, pois ela contém muitas fibras que demoram mais para serem digeridas pelo organismo, o que faz com que a pessoa fique mais saciada por mais tempo.
Os ingredientes ricos em clorofila variam, portanto, é possível usar e abusar da criatividade: couve, brócolis, salsa, chicória, folha de beterraba ou de rabanete, pepino, couve, rúcula, acelga, agrião, entre outras folhas verdes.
Confira três receitas fornecidas por especialistas de sucos para aproveitar esse nutriente:
1ª Separe duas folhas de couve, uma xícara de chá de agrião, um pedaço de erva-doce, um copo de suco de laranja e meia cenoura ralada. Bata os ingredientes no liquidificador e beba na hora sem coar.
2ª Coloque no liquidificador meia xícara de chá de aveia, uma cenoura média, um pedaço médio de pepino, três folhas de couve e salsinha a gosto. Bata tudo e beba na hora, de preferência, sem coar.
3ª Pegue um talo de agrião, um talo de salsão, um punhado de salsinha, uma maçã com casca e sem semente e um copo de água ou água de coco. Bata tudo e beba na hora, de preferência, sem coar.
De acordo com as nutricionistas, caso a pessoa deseja adoçar qualquer um dos sucos acima, é permitido usar um pouco de mel.
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